断捨離で人生豊かに!

断捨離は「第二領域」を増やすことに通じるはず。どんな変化が起きるか実体験を赤裸々に綴ります

キッチン

ストック食材の見直し(初回から半年後)

朝ご飯を作るついでに、ざっとストック食材の見直しを図りました。 ストック食材はだいぶ減ったのですが、セールにつられて購入した離乳食時代に使っていた乾麺が大量に残っていてかさばっていることが気になりました。 賞味期限は長いけれど、せっせと消費…

キッチンの油汚れと向き合ってみた

キッチンの壁の油汚れが目立ってきたなぁとは思っていたけれど、まだいいや、と放置していたら、なんだか突然、「汚い!」と思うように。そして、思い立ったら吉日!とその週末に掃除しました。(その日にはやらない笑) 国連が認めたという洗剤を壁一面に吹…

「食器を厳選したい」と考え始めて2ヶ月後の変化

食器棚を新調したことで、「食器を厳選したい」という気持ちが芽生えたのが4月のこと。 hokahokahome.hatenablog.com 厳選したい、と思い始めて以降、意識してお皿を使うようになりました。もともとそこまで種類が多いわけではないのですが、月に2,3回し…

キッチンのゴミ箱を食器棚に入れ込んでみた

キッチンのゴミ箱は、長らくこちらを使っていました。 クード ゴミ箱 kcud スリムペダル 30L ごみ箱 屋外 おしゃれ ふた付き ペダル 分別 スリム キッチン 岩谷マテリアル アッシュコンセプト 北欧 30リットルジャンル: 角型ショップ: carro(デザイン雑貨カ…

長年放置していたアレを思い切って手離した!

もうじきやって来る「梅しごと」シーズン。 ブロガー達がこぞって、「梅しごと」するものだから、もれなく触発されせっせと作り続けていた梅酒を総て処分しました。 作ってもちょっとしか飲まないし、そもそもそんなに梅酒好きじゃないw けど、梅しごとは好…

カトラリーを機能的に収納してみた

現在、使用している パモウナの食器棚(横140cm幅のハイカウンター)。 この一番上の引き出しにカトラリーを収納しています。が、カオスでした。 理想は、総てを仕切っていて、それぞれのカトラリーが統一されていて引き出しを開けるたびにウットリ!ですが…

ガス台の下にある収納を見直し

キッチンにある収納の中で、なんとなくカオスだな、と思っていたガス台の下。ここは、鍋・フライパン・ザル・ボウル・ラップ類が定位置です。 フライパンは、大中1つ、鍋が、大中小それぞれ1つ、計5つあります。 多い方?少ない方?? それぞれ使用用途が…

食洗機を買い替えたいから、先に食器棚を買ってみた

食洗機を買い替えた話、そしたら、食器棚も必要だった話 に続き、実際に購入した話を。 いろいろ調べていると、食器棚といえば、パモウナか綾野が多いらしいので、2ついっぺんに見ることができる島忠に行きました。島忠は初めて行きましたが意外と店舗が広…

キッチンの収納棚を新調しました

キッチンの食器棚を新調して約2ヶ月になります。 新しくビルトイン食洗機を設置するにあたり、今まで食器を収納していた部分が使えなくなるため、新しく食器棚を購入することにしたのです(この話は、私が断捨離で第二領域増やすぞ!と意気込む前の話) 一…

卓上食洗機の断捨離⇒ビルトインに変更!(約1ヶ月経過レポ)

約7年ほど使った卓上食洗機を断舎離(というか、壊れただけ)して、ビルトイン型食洗機に変更しました。(約1ヶ月前のこと) 卓上は見栄えがちょっと、とずっと思っていましたが、食洗機の便利さを知って家事の負担がぐっと減り(一番嫌いな家事は食器洗い)…

キッチンマットを新調しました

約8年ほど使い続けていたキッチンマットを新調しました。 数年前から買い替えを検討していましたが、我が家のキッチンは210cm幅で小さいキッチンなので、このサイズのマットがあまりなく、気に入るものが全く無くてずっと見送り続けていたのです。 が、子…

家族の元気を作るキッチンへその①まずは捨てる

キッチン見直しはかなり大掛かり。。。着手するのも億劫です。例によって「明らかなゴミ」を念頭に捨てることを試みました。 冷蔵庫、食器棚、常備食料たちなど。処分したのはゴミ袋1袋分くらい。あまり出ませんでした。 例えば、 ・蓋の変形したタッパ(使…